小小的葉家莊其實就是一個社會，雖然沒有東京城那麼龐大，但人物關係卻有著相似之處。

葉安作為莊子裡的主人，受到了所有人的尊重，他的話有些時候就是“旨意”，除了秦慕慕之外沒有敢不遵從，在這個時候權利好處就展現了出來。

畢竟是農戶們自己搶著要分地，租地的，最終沒有了食堂的福利也是他們自己的選擇，葉安對農戶中的老者提出了建議，年輕的壯勞力可以在農閒的時候去往工廠做小工，但錢拿得少，力氣要下的多，如此才能算得上是公平的，畢竟在某種意義上他們是“搶了”工戶的飯碗。

農戶的老人們欣然同意了葉安的這個提議，並且承諾就算是拿的錢再少些也是值得的，畢竟食堂還能管一頓乾飯。

要知道家中的壯勞力幾乎就是農戶家的一切，甚至可以當牲口使的，吃的只要能跟上，那就不愁農戶家不興旺。

葉安覺得這幾個老人沒明白他的意思，他其實是想要把農戶中的青壯年變成“臨時工”在農閒的時候可以培養充當勞動力。

但顯然老人們有著自己的打算，並不希望家中的青壯被綁在工廠中，讓他們明白至少家中還有地可以種，除了繳納給侯府的，剩下的糧食還不都是自己的？

土豆和地瓜的好處他們當然知道，別忘了他們原本就是河南府的災民，在旱災其間可是嘗過地瓜和土豆的味道，所以他們是整個大宋唯一不牴觸在地裡種植土豆和地瓜的人。

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