來下面。面下好了撈出來,放到乾淨的冰水裡,整碗麵又涼又勁道。
菜碼也是在田裡精心準備摘好的嫩菜,青瓜、炒豆角、炒切丁、炒辣椒……一樣樣菜,有生有熟,用大碗裝好,想吃什麼菜碼就自己往涼麵里加。
趙單識還特地擀了些花生碎,新炒出來的花生碎又香又酥,放到碗裡,加上雞肉絲,配上蘑菇醬、蒜蓉、蔥油和辣椒油,整碗麵噴香撲鼻。
中午太陽大大家哪裡也不去,就圍在桌子上吃麵,一碗碗麵自己夾,趙單識吃了兩碗半,勺子吃了四碗,最能吃的是劉二華,他足足吃了五碗。
等吃完麵,趙單識拿出西瓜來切,好幾個人已經吃不下了,捂著肚子,眼饞得很,肚子卻一口水都喝不下。
“我等一會兒再吃。師父,你把西瓜放到井裡湃著吧?”
他們院子裡這口井年紀已經非常大了,水井壁上砌的全是石頭,這一口深井,在夏天裡涼意格外明顯,哪怕趙單識這樣年輕火力壯的大小夥子,也不敢用井水來洗澡。
這樣一口井,涼意十足,哪怕家裡有電冰箱,他們還喜歡用籃子把西瓜或者菜吊到井裡涼著。
趙單識笑罵:“誰叫你吃那麼多,現在難受的還是你自己,成吧,我去給你們湃一個西瓜,正好你們師公回來也能吃上。”
“師父,您說反了。您是為他湃一個西瓜,正好我們也能順便跟著他吃點。”
趙單識屈指敲了他腦殼一下,“有的吃就行了還那麼多話。重點不是該反省你們為什麼會吃撐了麼?”
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