12點開始，就有十來個人排隊，半個小時後，排隊的人就是三十多個。

鋪子一次只能容納15人。

由於湯包多汁，上盤途中容易灑出，而最好是蟹黃湯包直接從灶上到桌上，她安排了輪餐吃，即，每次直接安排15人同時進食。

兩個婦人一次性上15份食，一個蟹黃湯包，一碟過水青菜。

上好菜後，在芳草處交費，排隊的人立馬就可以坐下開吃。

一個湯包而已，10分鐘左右。

統一全部撤場，婦人立馬統一清潔。

每一輪也就15分鐘左右，一刻鐘而已。

“包子，賣多少？”

“還是20文。”

賈掌櫃驚呼：“20文一個包子？！”

要知道在南潯，兩個包子3文，一個包子不過1.5文，她這裡的包子就要20文？

賈掌櫃直接說道：“柳掌櫃不厚道，你這是搶錢吧！”

頓時，賈掌櫃的聲音吸引了許多人。

她倒也不急，慢慢說道：“賈掌櫃，你且品一品其名，蟹黃，其中有蟹肉和蟹黃，一個螃蟹才多大，你看看咱們湯包有多大，裡面可全是肉，這要剝多少的蟹肉蟹黃？”

裝蟹黃湯包的碟子，比平時用來裝米飯的碗碟還要大。

專門的湯包碗。

比正常碗要淺，又比碟碗深。

這是她前幾日路過春森路，遇見個坐在角落裡的大叔，大叔頻頻嘆氣，瞅著面前的兩擔子碟碗，眼眶子一直緋紅。

原本定碗碟的掌櫃，“破產”不幹了，大叔送碗碟去，自然收不了剩下了大頭款項。

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