薄韌透亮的四方面皮，帶著蔥花薑末的肉餡兒包進去，再點綴進一小塊連清帶黃的皮蛋，往手心裡一擠，封好口子，這餛飩便好了。

成品餛飩可以明顯看出餡料的顏色，一半是黑黑的皮蛋，一半是淡色的肉糜，讓人聯想到陰陽八卦圖。

煮餛飩就沒什麼花活了，舀一小塊豬油，高湯煮開下餛飩，再撒些紫菜和芫荽。咬一口，皮蛋的香和肉的鮮同時在嘴中爆開，鮮香十足。

沈小七連絲蝦皮都沒剩下：“好吃，好吃極了！”

阿藍邊擦嘴邊道：“小郎君，我們把這道餛飩也加進食單吧，肯定能賣個好銷路。”

林稚笑著答了聲好。

晌午的時候，隔壁鄰居陳三娘送來了一筐水靈靈的桃子。

“桃子是自家樹上結的，甜得很，小郎君儘可嚐嚐。”

陳三娘道，“不知為何，今年結的果子比頭兩年加起來都多，我們自己吃也吃不了，所以才請小郎君來幫忙分憂。”

這話說得俏皮，林稚答應著，“陳三娘放心，這個忙我們還是幫得了的。”

陳三娘捂嘴一笑。

兩人聊了一會兒，從昱哥兒談到了菜譜，陳三娘忽然話鋒一轉，“小郎君可曾定過娃娃親？”

林稚心中升起一股不好的預感，“沒有。”

“那可有心儀的小娘子？”

“……也沒有。”

“哦。”陳三娘似乎很滿意這個回答，低頭喝了口楊梅飲子，“我兄長做的是船塢生意，家中有一女兒，也就是我的賢侄女，正是碧玉年華，我想讓你們見個面，認識一下。”

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