說著,他就把花椒和燈籠椒一股腦全部倒了進去,翻炒了起來。
花椒進鍋,起初還沒有什麼味道的變化。
但隨著李逸不斷的翻炒,一股麻香味就逐漸飄出了,並且迅速與辣香味分庭抗禮,清晰無比。
而隨著燈籠椒的特殊香氣也被炸出,原本有些沖鼻的辣香味就像是穿上了一層華麗的外衣,變得柔和了許多,但卻愈發誘人了。
嗅到這股麻辣味混著醬香味的複合香氣,一直在打噴嚏的玲花忽然感覺舒坦了。
麻癢的鼻子通透了起來,呼吸也變得通暢了許多。
她試著嗅了嗅,笑著一拍手:“這個味道就對了!麻辣味聞著好舒服,剛剛那個辣味感覺有點幹,就有點刺鼻,現在聞著就香多了。”
“還差最後兩道。”
李逸說著,就把香料盆拿了過來。
一瓶白酒被香料吸了大半,原本乾透的香料都吸飽了水分和酒精,散發著濃烈的香氣。
將香料連同殘餘的白酒一起倒進了鍋裡,李逸用鍋鏟將它們推散,混在了底料裡。
香料入鍋,原本濃烈的香氣迅速被打散,然後像是倒進了沙瓶中的水一樣,融合進了底料的麻辣醬香味中。
幾十種香料瞬間和底料的味道產生了奇妙的化學變化,縈繞,融合,繼而化為了一種難以言說的香氣。
隨著香味的飄散,現場頓時開始響起了此起彼伏的肚子咕嚕聲。
所有人都被這股香氣勾起了食慾。
直播間裡,觀眾也在刷著流口水的彈幕,驚歎連連。
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