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罷,他看似欣喜,手中的筷頭便點了兩下。

坐在他周圍的諸位心領神會,也紛紛贊好,一起低頭品嚐這道阮家的名菜。

須知這曾華池早就與商會評審和杜家請的評審商量好,他將筷頭點點,便是提醒眾人,這菜餚可盡力往高裡評價。而曾華池故意推崇這道“阮府佛跳牆”,一來這道佛跳牆濃香醇厚,評價若是低了,顯得太假,說不過去;而來也是留點餘地,萬一之後有人質疑比賽的公正,他也有話可以辯解:大家都看見了,阮家的佛跳牆上菜的時候,我不也這麼著大力褒讚的麼?

品過佛跳牆,曾華池大手一揮:“別一道道地上了,將熱菜一起上來吧!熱菜本就重火候溫度,涼了不好。再說,”他說著露出笑容,“我們這些人嚐了第一道,對這其他的菜式更加期待,實在是等不及了。”

曾華池一說完,眾人便笑。在旁候著的醉仙居主人聽見,就向傳菜的夥計打了招呼,登時好幾人一起上來,幫著上菜,十六個熱菜外加兩湯兩主食,這時候一股腦兒全送上來了,將席面擺得滿滿當當的。

阮家與杜家不約而同,在這熱菜上毫無保留,各顯神通,席面上可謂炮龍蒸鳳,可見兩家都是卯足了勁兒要一較短長。

而曾華池需要的正是這個局面,他袖子裡的“小抄”正是阮家的選單,只可惜有點兒亂,冷菜熱菜不分,點心甜品全堆在一起,有些難辨,因此他需要等所有熱菜上來,觀察觀察,再判斷該替哪幾個菜式叫好,送出“暗示”。

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