曾,”杜晟峰撂下茶盅,說:“按照你說的,你沒把握的這些,都直接薦了味道好的,這本沒錯!”這位杜家的家主雙眼微微就眯了起來,右手去捏左手的骨節,“若是沒贏,我頭一個去追究的,會是廚子。”
曾華池看著杜晟峰這副樣子,突然覺得,杜家本不該去爭這“翰林菜”的名號,去爭個“江湖菜”恐怕倒還名至實歸。
第37章
等曾華池匆匆回到席上,眾人已經等他很久,還有人關心他的身體:“曾會長……沒事吧?”彷彿覺得他內急次數又多去得又久,不會是有什麼隱疾吧。
曾華池老臉一紅,趕緊說:“無妨無妨,我這可等不及要見識兩家的點心與甜品了。”
最後這一輪上的菜品數量不多,但是論精緻要比剛才的熱菜更要了得。曾華池因有“小抄”在手,已經有了完全的把握,知道哪些是阮家做的,哪些是杜家做的了。
曾華池眼見一盅上品血燕送到自己面前,旁邊還附了三個小小的白瓷瓷罐。曾華池開啟一看,見裡面分別是三種不同顏色的濃汁。旁邊就有侍者上來,小聲向他解釋:“這裡面分別是香芒汁、杏仁汁與棗汁,您可以任選搭配,選一味、任意兩味、或是所有三味都好,將濃汁倒入燕菜,即可品嚐。”
曾華池見這方法出奇,很感興趣,便選了杏仁汁與棗汁一起調入燉盅裡燉好的血燕裡,品嚐過後,果然覺得妙味紛至。他一心動,隨手就又加了香芒汁進去,立時盅裡果香馥郁,又是一種別樣滋味。
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