比賽已經過去30多分鐘,選手們點火之前的準備工作大多都已經做完。
方決明的排骨也已經差不多炸好,接著就是放入準備好的香料和調料拌抄,再加上事先準備好的秘密武器就能起鍋。
可是,現在的問題是,柳香砂和果果還沒趕來,這讓方決明不敢輕易拌抄炸好的排骨。
將最後所剩不多的排骨炸好,方決明就一直站在灶臺前等著。
王印由於醃製過程比較長,所以現在的他才將排骨炸完一半。
主持人和評委都在場上的33人中穿梭著,主持人完全是為了不讓冷場,不讓臺下觀眾無聊而存在的,偶爾會找個廚師聊聊他所烹飪的菜品。
但評委則不同,他們仔細觀眾著每一位選手對食材的處理細節,這些都會算在打分裡的。
主持人的鼻子動了動,一道香味撲面而來,主持人也是很機靈,尋著香味找了過去。
見到60號廚師林莽正在煎排骨,香味正是從他鍋裡傳來。
“好像呀,我大老遠就聞到了,這裡一共33位廚師,就你這香味最濃。”
林莽一邊注意著鍋裡,一邊也不忘裝B:“那當然,第一名我預定了!”
“哈哈哈哈……很有志氣,我看好你。”
主持人看著林莽鍋中的排骨,口水都快了流出來:“你這排骨應該是有醃製過的吧,隱約聞到了一股醋酸味。”
她一邊說著一邊湊進用力吸了一下鼻子。
“哈哈……你鼻子還挺靈,醃製過二十分鐘,用來醃製排骨的調味料中就放有香醋。”
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