薛壯也覺得自己似乎是說得有些多，頗有些不好意思，正不知道該說點兒什麼把話題岔開的時候，後廚的熱菜上來了。

他的心頓時一鬆，心道果然是親媳婦兒，解圍來的真是及時。

“枸杞木耳炒山藥。”

“蒜苗炒臘肉。”

如今天氣冷，但是上膳堂上菜之後卻都是冒著熱乎氣兒的，這讓劉公公頗為好奇地伸手摸了摸盤子，發現竟然是燙手的。

薛壯又忍不住內心的驕傲，介紹道：“劉公公，這個叫做溫盤，是我家娘子跟瓷窯師父一起研究做出來的，盤子一共是兩層，其內中空，可以注入滾水，保持菜品不涼。”

“哎呦，這可是個了不得的好東西。”

劉公公在宮裡多年，對御膳自然瞭解，為何天一冷了宮裡就都喜歡吃鍋子？

不僅僅是因為鍋子連湯帶菜吃著暖身，更是因為鍋子下面是燒著炭的，所以可以長時間不冷。

不然御膳房做一道菜出來，要經過驗毒、試吃，最後才送到皇上案頭上，早就涼得沒法兒吃了。

“我已經派人送了一套餐具連並燒製方法給京城送去了。”薛壯看出劉公公的想法道，“若是來得及，今年冬天宮裡說不定就能用上了。”

“尊夫人真是蘭質蕙心啊！”劉公公感慨道。

首先上來的是兩道家常小炒，但是味道卻著實不差。

枸杞木耳炒山藥看似寡淡，但是東海府的秋木耳品質極佳，每個都是銅錢大小的小秋耳，泡發之後，肉嘟嘟胖乎乎的，吃起來口感厚實彈牙，帶著一股山野間秋天的氣息。

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