高老太太聽他提起魏員外，頓時想起來了。

“我記著你回去說起過，魏員外請你去參加開業宴，是這家吧？”

“娘記性真好，可不就是這家嘛！我當時還說得空帶您來嚐嚐夏娘子的手藝，沒想到緊接著就出門了，原本人家今天是要休息一日的，還是我去求了魏哥，硬是叫人家給咱們加了一天。”

高老太太吃得高興了，也不覺得兒子糟蹋錢了，聞言道：“那可得好好謝謝人家，這不是給人家添麻煩嘛！你幫我記著點兒，走前多給些賞錢。”

“雲端豆腐。”

“胭脂鵝。”

後廚此時開始上熱菜了，因為之前高水生說過，老太太喜歡吃豆製品，所以頭一道菜便是豆腐。

只是這豆腐聽起來名字倒是挺美的，看起來卻就是一盤白花花的豆腐，甚至連點兒調料都沒瞧見。

別說，乍一看還真像是一大片雲彩堆在盤子裡。

要不說高老太太愛吃豆腐呢，這麼一盤子毫無點綴的白豆腐，別人看著都不想下筷子，只有她示意丫鬟盛了兩勺到碗中。

高水生經過開業那次的宴席，已經大概明白了，夏月初做的菜，不能隨隨便便地根據外貌而下結論。

所以他也盛了一勺豆腐嚐嚐。

果不其然。

豆腐入口又嫩又滑，抿而化渣，看起來像是根本就沒調味的鮮豆腐，但其實味道早就已經在其中了。

鹹鮮味兒隨著豆腐的酥化而在口中蔓延開來，剛開始覺得味道清淡，但是越品越覺得味道層次分明，後味越發醇厚。

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