正所謂亡羊補牢，為時不晚，既然親眼看到了養豬的收益，藍田縣的村民們當然都起了心思。這一次，沒有人再懷疑李信的話，家家戶戶都卯足了勁兒投入到養豬的浪潮當中。

這種非理性的決策本來是有一定風險的。因為豬肉的產能一旦提升太快，超過市場需求的話，原本的賣方市場就會立刻轉變為買方市場，豬肉的價格也就會像跳水一樣猛跌。

但是，這會兒畢竟是豬肉市場的開闢初期。隨著越來越多人在長一樓品嚐過豬肉的美味，這個市場以極其野蠻的姿態迅速成長著。無數食客嗷嗷待哺，長安城裡各大酒樓外加上無數酒肆乃至於市井小攤販都摩拳擦掌，死死地盯上了豬肉背後的利潤。

在這樣的情形下，僅靠藍田縣一地的豬肉產能，絕對不可能填滿豬肉供給的缺口乃至於扭轉市場形態。

用後世的話來說，李信一手締造了這個豬肉的“風口”，在這個風口上，哪怕藍田縣的村民們再怎麼不動腦子地亂蹦躂，也能順順利利地飛起來。

因此，李信放心地沒有去限制藍田縣的養豬大業，甚至還允許王貴合理放出一些無息貸款，鼓勵村民們去養豬。

沒辦法，一個新興的產業就好比是一株新生的嫩芽，需要一些額外的澆灌也是正常的。

李信對此倒是沒想太多，完全是照貓畫虎地按照後世扶持產業的套路去做而已，可是在藍田縣一眾村民們眼中，這簡直就是天大的恩惠。

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