第二天，孫大海沒有出門，留在家裡寫了一天的方案，把蘭桂坊開發計劃以及蘭桂坊開發公司的組織架構都做了出來。

放下筆，孫大海活動了一下發酸的手。

同時，他把整個計劃，又在心裡過來一遍，檢查一下是否有漏銅。

一切都很完美，孫大海覺得有些納悶，明明自己感覺缺了些什麼，怎麼就查不到呢？

孫大海百思不得其解，見天色將晚，便下到五樓，到菜館轉一轉。

今天還是菜館的休息日，晚上是曹大廚委託任爸爸出面，宴請菜館所在轄區幾個直管部門的工作人員。

現在時間尚早，還沒到客人入場的時間。孫大海揹著手，在菜館裡轉來轉去，他自己都不知道自己要做什麼。

曹大廚和阿呆在廚房忙碌著，鄭佩佩和宋嬸也在佈置餐檯。大家都在工作，沒有人管他。

轉了一會，孫大海無聊地坐在大廳的沙發上，對著開啟的電視機發呆。電視里正播放著斯諾克檯球巡迴賽的比賽畫面。

鄭佩佩看到孫大海無所事事，便笑著從冰箱中拿出一小盤孫大海很愛吃的滷鴨掌，遞給了他。

孫大海謝過了佩佩小姨，接過盤子，正要開始啃鴨掌，突然電視裡傳來觀眾的一片惋惜聲。

解說員隨即批評剛剛失誤的選手，說他過於貪心，袋口的球不打，反而打遠處難度較大的球，導致失誤，還不如先打容易的，落袋為安才穩妥。

孫大海聽到這裡，突然醒悟過來。

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