“不是吧,廚經大哥,你就算給我個‘廚房學徒’也好啊,‘菜場的王者’是什麼鬼,已經不是廚師該有的稱號了吧?”
郝賢吐槽了一句,繼續往下看去:
【稱號】菜場的王者:你是菜市場的無冕之王,無論肉販魚販,還是菜農果農,都臣服在你霸道的權威之下,你購買食材時砍價成功率是原本的150%。
“咦,好像還不錯?”郝賢咪虛起眼,忍不住想算筆賬,看看以他現在的砍價能力故鄉館的收支情況會變成什麼樣。
仔細想想的話,這個稱號對於他開飯店老有用啦!
假設他買一斤豬肉,肉鋪老闆報價每公斤10刀,砍價到8刀的成功率是60%,砍到9刀成功率80%,那麼在獲得“菜場的王者”成功率乘1.5的buff後,砍到8刀的機率就漲到了90%,砍價到9刀一公斤更是超過100%必定成功!
考慮到他本人的討價還價能力,保守估計食材供應這塊的成本至少能節省一成以上!
郝賢小小地心算了一下,結合這幾天生意回暖,故鄉館正式扭虧為盈的日子不遠了!
真香。
他決定不再糾結稱號問題,怎麼著也是個王者,菜場就菜場唄,買菜能便宜些,別的飯店老闆羨慕還來不及呢。
他先吃完了留在廚房裡的半盤魚皮角,然後戴上口罩開始料理下一條鯪魚……
……
一直到黃昏時刻,郝賢才終於把李鵬舉帶來的三條鯪魚全部安排完畢,他端著最後兩盤魚皮角,放在幾人圍坐著的那張餐桌上,如釋重負地解下圍裙道:
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