第二天中午，一個白西裝戴墨鏡的壯漢來到故鄉館，自稱是道爾頓的助理，讓郝賢填寫了一份第二屆街頭美食霸王爭霸賽的報名表格。

道爾頓本人晚餐時也如約而至，除了風捲殘雲地吃掉三隻燒鵝，還開始品嚐郝賢其他的料理。

原來的選單已經被郝賢封存，新菜單只是簡單的A4列印紙，上面寫著九道繼承自父親的粵菜。

也就是說，郝賢將所有他還做不出的菜都雪藏了，只留外掛料理挽救故鄉館一落千丈的口碑。

之所以沒上全部的十道菜，是因為鳳城魚皮角的製作難度實在太高，並不適合拿來日常售賣。

僅憑這九道菜，故鄉館的生意也開始有所回暖，雖說尚未扭虧為盈，但至少虧的不那麼多了。

故鄉館的右側是一家高麗烤肉店，位置在唐人街主幹道和支巷的拐角處，堪稱唐人街最好的幾個鋪位之一。

雖然現在途經的客人大部分會被烤肉店截流，但只要郝賢能保持住故鄉館的菜品質量，他相信自己總有一天可以像父親一樣吊打隔壁那個討人厭的高麗人老闆。

美味的食物總是會發光的。

週末在忙碌的生意中和汗水一同被揮灑而去，時間很快來到了和李鵬舉約定好的週一。

故鄉館在這一天是不營業的，這是郝賢父親定下的規矩，每週留出一天閉關研究新菜，才能推陳出新，不斷精進。

同時，週一也是普通人最忙碌的一天，該上班的上班，該上學的上學，所以唐人街的生意往往不如其他時候。

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