即使在大災變前，海參抻拉術也難得一見。

究其主要原因，是除了沿海城市外，鮮活的海參非常難以見到。

海參肉質中飽藏著相對含量的精氨酸活性因子，這些因子是處於未啟用狀態的，在四十度左右的水溫中會有一部分轉化為膠原蛋白，給肉質增添綿軟的彈性和韌度。

燒上一盆，試了試水溫合適後，就見林愁拿起一隻海參浸入其中，輕攏慢捻抹復挑，手法嫻熟動作迅速，一雙手十根手指有種在彈奏著動聽的樂曲的感覺。

白素人這個專職藝術家眼睛放光，

“好漂亮的手法...何不操琴弄樂...用來接觸鍋灶炊具，著實浪費呢。”

驀然又想起了什麼，忍不住吞了吞口水，似乎是回憶起某種令她流連的味道，

“好像，也不算浪費呢！”

山爺咋舌，

“我去，這種熟悉的手法...莫非，莫非是加藤老師的隔代傳人麼...”

秦武勇湊過來，

“誒？加藤老師是啥？也是很厲害的廚師麼，這姓好奇怪啊，還有人姓加麼，我怎麼沒在基地市裡聽說過。”

山爺繃著臉皮繼續慷（xia）慨（ta）陳（ma）詞（che），

“那可是一個很久遠的傳說了，據說此人乃是大災變前號稱‘神之一指’的傳說級...呃，大廚！其手法令人望塵莫及望而生畏自愧不如，總之就是牛嗶到一路火花帶閃電的人物，無數妹子崇拜，無數宅男嚮往——”

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