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第390章 酸湯魚龍蝦球

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“滿足了?”朱信看向孫策,後者點了點頭。紅燒肉當主菜,沒有比這更滿足的!

“無論是分量還是口感,都非常滿足。”關羽感慨,“就是覺得,好像還能吃……”

只能說階段性滿足,被吊了半天,若這道菜還不滿足,估計打人的想法都有了。

可就是有一肚子牢騷,結果發不出去,就憋得慌。

還有就是覺得肚子還很有空間,畢竟沒吃過什麼主食,就不想宴席結束那麼快。

“能吃是吧?那就稍微過度一下?”朱信笑道,隨即示意上菜。

早已準備好的火頭軍,把下一道菜端上來。

一個略大的碗裡面,小半碗的酸湯,上面鋪著一層魚片,下面隱約可見金針菇。

這道菜,便是酸湯魚。

要說貴州的食物,最有代表性的一個大類,便是酸辣!酸湯魚便是貴州菜,酸辣風味。

原本朱信考慮過水煮魚或者酸菜魚,水煮魚是川菜,而酸菜魚是渝菜。

自西向東的,稍微偏南一些,到貴州這邊,酸湯魚,有種一脈相承的感覺。

朱信也不知道自己會的這酸湯魚,正不正宗,反正這個時代就沒這道菜。

問題是這個世界材料是不缺的,那就做一道。

“酸湯魚?”孫策有些糾結,“前湯可不就是已經是酸辣風的了嗎?以前你做過的那個,酸菜……酸菜魚,感覺更合適一些。”

“酸菜魚當主菜也不錯……不過試試這個,不會讓你失望的。”朱信笑道。

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