藍繼宗當然不會搶葉安的“搖錢樹”他只是好奇葉安如何能釀出如此香醇的酒水來，只不過他沒想到葉安對他的防範如此之嚴…………

葉安當然會對他，甚至是任何窺伺蒸餾釀酒技術的人嚴加防範，原因無他，即便是在後世智慧財產權也難以界定和被保護，何況是這個時代？

對於宋世來說，智慧財產權是啥？

這個時代的人們根本就不知道什麼叫智慧財產權。

但他們都知道一點，有些東西是傳家的“鐵飯碗”，萬萬不敢洩漏，否則愧對先人，也給自己的兒孫後代埋下禍根。

要麼便是不洩漏，守著自己的傳家絕學賺錢，可一旦洩漏，根本就沒有任何的維權途徑，只能自認倒黴，畢竟這個時代沒有相應的律法可以保障他們的利益。

葉安可不想自己發家致富的門路被洩漏出去，這個時代有的是聰明人，仿製的水平和能力也相當高超。

只要藍繼宗把看到的東西說出去個大概，透過不斷的試驗和改進，葉安相信到時候東京城滿大街都是高度白酒…………

餐飲業賺錢的根本法則就是人無我有，做出別人沒有的口味來。

美食方面葉安是不擔心的，單單是炒菜這一樣，便能吊足宋人的胃口，這個多以蒸煮以及炙烤為主的時代，鐵鍋炒菜在東京城中少之又少。

即便是有鐵鍋，更多的是作為蒸煮的器具而使用。

葉安大刺刺的給藍繼宗賠禮道：“大官，這釀酒自然是小子的家傳絕學，非是不能讓大官瞧見，而是擔心大官瞧見了之後無意中說了出去，那小子可就愧對先人了不是？”

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