下一道菜，是出自紀雪嫻之手的抹茶蛋糕配杏仁酥餅。

這道甜品比剛才的薰衣草冰激凌表現更佳。

——整道料理以綠色為主，主體部分是棕綠色的抹茶蛋糕，質地蓬鬆柔軟，中間甜了焦糖蘋果餡，旁邊點綴了兩三塊圓圓的淺綠色香橙凝乳，而杏仁脆餅像小蓋子似的搭在蛋糕上，最上層還簇擁著一枚雪白色的優格冰激凌。

三位嘉賓再次給出很高的評價。

“餐廳級的美味與擺盤。”海倫夫人如此評價道，“元素豐富卻不雜亂，味道平衡極佳，脆餅裡的杏仁碎是點睛之筆，我不知道這位選手做其它菜怎麼樣，但就這道甜點而言，她展現出了極高的技巧。”

海倫夫人在美食界非常有權威，可以說今天她這句話放出去，紀雪嫻就算淘汰，也會有大把餐飲店搶著聘用她。

彈幕：

【紀姐厲害了！】

【紀姐原來就經常在微博上發她的烹飪影片！她很強的！】

【這屆選手的甜品實力好強啊，我記得那個叫Rick的也擅長做甜點，他的菜還沒端出來呢】

【其實比賽到這個階段，12個選手都不弱，只是大家擅長的方向不同罷了】

【紀姐好像特別喜歡抹茶？上次比賽也做了抹茶】

【看起來就好好吃的樣子，我好想鑽進螢幕裡吃吃吃啊！】

……

秦菲菲心滿意足的放下餐叉，問：“還剩哪些號碼？”

裴一諾回道：“2號，3號，4號，6號和11號。”

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