“可能許多觀眾都不知道,正宗的仁當菜要用牛肉、椰漿、檸檬草、青檸葉、羅望子和薑黃葉等多種香料烹煮數小時,整個時間大約需要三到七個小時,後來隨著仁當菜的改良,又出現了烹飪時間較短的仁當雞肉、仁當羊羔肉,以及仁當大蝦。
在2011年,CNN曾對35000名讀者進行線上投票調研,選出全球50大美食,印尼的炒飯、日本的壽司,還有我們國家的烤鴨都幸運入選,然而被列為第一位的是仁當牛肉,由此可見仁當料理在世界範圍內的受歡迎程度。”
米柔做完介紹,糾結幾秒後說道:“不行,我還是得去看看,她怎麼會想要做仁當呢?而且還是鴨肉仁當,海倫夫人和秦小姐都不吃鴨肉的……”
霍克笑:“比賽中出現這種不按常理出牌的選手,才有意思嘛。”
米柔快步走向簡洛西的料理臺,又很快去而復返。
她臉色複雜的對霍克和裴斯年說:“簡洛西不僅在做鴨肉仁當,而且她的料理臺上有許多辣椒,紅椒、青椒、甜椒、小米椒,我擔心辣度……可能會讓海倫夫人有些介意。”
海倫夫人吃辣,但是太辣的肯定不行畢竟老太太一把年紀了。
還有裴一諾,是不吃青椒的。
總而言之,簡洛西這道菜,可以說是把三位嘉賓的雷點全踩了一遍。
“她會不會是故意的?”米柔困惑不已,“雖然規則裡,如果能用嘉賓討厭的食材做出令他們滿意的料理,就能直接晉級,但她也沒必要全摻在一起吧?”
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