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第229章 仁當是什麼

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彈幕:

【emmmm……】

【這,還是我認識的那個懟懟嗎?】

【像被鬼上身了】

【雖然我知道哭包西很強,但是看到裴懟懟一個人站那兒尬吹,我感覺好尷尬】

【好尷尬+10086】

【說不定哭包西比你更尷尬,你沒看她連頭都不抬一下嗎?】

【這兩個人的氣氛怪怪的……】

【是啊,奇奇怪怪的】

【總覺得裴總好像被嫌棄了】

【人家都不想理他,他還一個勁的在那兒尬吹,真是唉……】

……

裴斯年問:“我看你準備的食材不少,這次比賽時間只有90分鐘,你確定來得及處理嗎?”

大約是他遲遲不走,簡洛西無法視而不見,終於抬起頭回應他:“我要做鴨肉仁當,需要處理的食材共有35種,時間確實非常緊張,但我認為只要時間統籌得當,應該能夠完成。”

“你要做仁當?”裴斯年微驚,“90分鐘做六份鴨肉仁當?”

簡洛西點頭:“對,90分鐘我需要做六份鴨肉仁當,用柔軟的薑黃糯米包裹,外面是香脆的椰子香蕾絲可麗餅,搭配冰鎮酸甜青瓜絲。”

裴斯年認真的看著她:“如果我記得沒錯,這道馬來西亞料理的用料大約有35種,味道必須要做到非常平衡,否則會像在吃超級混合香料包。”

香料使用得當,可以提升美味,但香料加得越多,就越考驗廚師的調味能力,因為味道很容易失衡。

裴斯年替簡洛西擔心,覺得她簡直就像在走鋼絲,明明有更穩妥的方案,卻非要給自己增加難度。

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