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第151章 牛排熟度

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簡洛西沒什麼反應,平靜回答:“嗯,你想學的話我可以教。”

方靜卉羞澀的笑笑:“我平時在家煎牛排都是估摸著來,大多數時候吃七分熟,其它熟度不怎麼了解呢~”

謝螢歌:“……”

這不是我的臺詞嗎?

“這可怎麼辦,看來有人比我更受歡迎啊。”霍克不知道什麼時候走了過來,笑眯眯的說道。

方靜卉的聲音頓時更嬌了幾分,“我是怕自己笨手笨腳惹霍廚生氣,霍廚願意教的話,我肯定好好學~”

霍克笑道:“不生氣,我現在是你們的Chef,有哪裡不懂,我當然會教你。”

方靜卉便離開簡洛西,改去往霍克身邊湊,軟聲細語的問:“剛才您說菲力牛排的最佳熟度是三分,這個三分怎麼做呢?我以前試過一次,血淋淋的呢……”

霍克耐心十足的教她:“那樣不對,好的三分熟菲力牛排,外表呈棕褐色,肉汁隱約可見,用刀輕輕割下去,裡面是粉紅色夾心,放進口中,肉質甜美鮮嫩,輕嚼即化……”

兩人邊走邊去,去了另一邊的料理臺。

謝螢歌大大的鬆了口氣,差點以為方靜卉要跟自己搶大腿,原來人家眼界更高,這是想直接走後門的節奏吧。

看霍克那副悠然自如的模樣,好像還挺享受?

謝螢歌不再管方靜卉,眼巴巴看向簡洛西,“西西……”

眼神說明了全部。

一切盡在不言中。

可是簡洛西卻說:“我可以教你,但是你要知道,根據每塊肉的大小和厚度,所需要的火候和時間都不一樣,這個只能靠你自己嘗試之後慢慢琢磨。”

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