後來她一次又一次進入英王府反而在英王面前顯擺自己的美食，明著說是要為自己的店新菜做宣傳，其實就是獻媚討好英王，這個人每次看到英王的時候都走不動道。

現在她又進宮來，是想幹什麼？

“何廚娘，那位是榮師傅，萬歲爺說了，命你倆各憑本事，做出菜來，一較高下，來看看到底誰才是孫喜善師傅的傳人。”

何香香一聽，心裡咯噔一下。孫喜善告病還鄉多年而且性子高傲不好相處聽說，她從未聽說他都收過什麼徒弟，而且他現在人已死去那侄子又不成器。何香香料想無人得知，所以才光明正大打了這個旗號，怎麼現在冒出一個榮平？難道他真的跟孫喜善學過廚？不應該啊，陸源可是說過這個叫嬌生慣養的大小姐根本受不了廚房的那個苦。

榮平從外地回來後，跟陸源的幾次交鋒，她也有所耳聞。只是她當初發現陸源對她有非分之想，不想讓英王誤會，於是後來刻意避著陸源，因此並未體會過榮平現在的廚藝，現在心下著實有些發虛。

兩人同時進了廚房，何香香看著榮平有條不紊的淨手收拾食案，終於忍不住問:“你打算做什麼菜？”

“淮揚菜唄。”

何香香想說你這不是廢話嘛，偏又使勁兒忍住了。“我們每個人製作一道菜，我進宮比你早，一切事物都比你熟悉，就由你來點菜吧，莫說我欺負了你。”

榮平倒也不客氣，拿起來一塊嫩豆腐向她示意。

“八寶豆腐？”

何香香的眼睛微微一亮，因為皇帝年紀大了其他的菜咀嚼起來比較困難，也不好消化，所以他非常的喜歡豆腐，自己已經給他做過八寶豆腐，而且很受好評。一聽榮平點了這個菜，她頓時把心臟放進了肚子裡，嘴角不由自主的掛上了笑意。

她對這個配方可是熟悉的很而且工藝已臻成熟，做起來完全不虛。

眼見榮平已經開始準備，她當即挑了一塊又白又滑的嫩豆腐，往廚房布里一套擠乾淨水分，同時非常老練的準備好配料。

八寶豆腐要做的好吃，關鍵在於八寶要配的好，配的巧。宮廷廚房裡的材料都是經過篩選的上上佳品，完全不需要擔心質量，她熟練的挑出了火腿和雞脯肉，熟制後做成了末，香菇也切成了末，松仁核桃仁瓜子仁全都準備好，信心滿滿開始做。

這個時候，她看了一眼榮平，卻發現榮平取了一隻整雞，在那裡剝雞皮擼黃油，頓時覺得自己剛剛的緊張都是白緊張了。榮平果然是在吹牛，她哪裡學過淮揚菜？淮揚菜最主要的就是保有食材本身的鮮香，從未聽說過做豆腐要用雞油的。雞油一炙鍋顏色就會變得渾濁難看，跟白生生的豆腐一點都不搭。

榮平倒是坦然自若，她把雞胸腹的油脂取出來後煉製備用，隨後又取來一塊乾乾淨淨的純豬瘦肉開始剁。哆哆的聲音沉穩而又有力，引來頗多人注意。

一些吃過何香香甜頭的小太監開始竊竊私語。

“八寶豆腐要用豬肉的嗎？榮師傅到底知不知道配方？”

“她這瞧著像剁餃子餡啊，會不會是要做麻婆豆腐？”

“那也不對，沒見過肉末子要剁那麼碎的，這都快剁成漿了。”

榮平又加勁兒剁了一炷香的時間，終於放下菜刀用手指撈起肉輕輕一捋，肉就從指縫中滑落下去，可不是剁成漿了嘛。

緊接著在眾人狐疑的目光下，她又把雞蛋液倒進了肉漿裡，隨後把處理乾淨的豬肚絲往裡頭一混，一起放到高湯裡。

這樣子也叫做八寶豆腐？何香香幾乎要剋制不住的笑出來，榮平這個女人幾年前就喜歡自以為是瞎胡來，到現在也一樣。

她這裡的八寶豆腐都快出鍋了，榮平那裡還沒開始呢！從熟練度，從操作流程，她都是完勝啊。

廚房裡已經開始浮現香味兒，那都是何香香的功勞。嫩豆腐瀝乾淨的水分，天然的豆類清香在加熱後開始發酵，霜雪樣的豆腐在高溫下嬌嫩晶瑩，鮮紅的火腿與雞脯肉被逼出了金黃的油脂，雪白血紅各呈其色，誘人垂涎……

聽著背後咕咚咕咚傳來的嚥唾沫聲音，何香香滿意的翹起了嘴角，手下的動作無法流暢自然了。

比試做菜，貴在先聲奪人，嘴巴里留下了這道菜的印記，味蕾就會記住它的美麗味道，後一道菜便是同樣做成功了，也免不了人先入為主的情感掛記。除非後一道菜味道重，口感上壓過了前一道，但這不可能！淮揚菜，包括八寶豆腐在內，追求的都是精緻，普適，沒有重口味。

今天她註定先上，哪怕搞得莫名其妙的榮平還能做的不相上下，她也贏定了。

心裡盤算著，鍋裡的豆腐已好了，她迅速起出，撒上早準備好的果仁，呈獻到皇帝面前。

皇帝已經吃過這道豆腐，見到何香香做的成功也不覺得意外，他用勺子舀了一口一嘗，笑道:“不錯不錯，何香香一如既往發揮的很漂亮啊。”

“八寶豆腐用料雜而不亂，關鍵在各種輔料烘托映襯，口感層次鮮明，又不喧賓奪主，你這道菜似乎更豐厚啊，口感香醇，回味綿久……”

“我在王府做菜多年，別的本事或許沒有，但水平水準一直都穩得住，不然英王殿下那麼挑剔的舌頭，也不會被我伺候這麼多年。”

一席話說的大家都笑了，笑聲還未落地，身後就傳來的咔咔的腳步聲。榮平穿了一雙木屐，走起路來動靜頗大，一落腳咔的一下，彷彿踩著笑聲的節拍，何香香頓時就有點不想笑了。

“陛下。”

榮平托盤高舉過頂，手臂穩穩的，端莊行禮。

英王見狀有點詫異，何香香頭次進宮的時候，跟在他後頭，全靠他指點行事，連路都不敢多行一步，這榮平倒是挺大氣的。

他撇了眼榮平所做的八寶豆腐，只覺得跟何香香的似乎有點不一樣，但是又說不出來哪裡不一樣……忽然很想嚐嚐。

皇帝接過榮平的八寶豆腐，用勺子輕輕一劃，隨即咦了一聲，立即嚐了一口，這一嘗面上隨即露出驚喜的表情。

如果說何香香做的菜滿足了他期待，那榮平做的菜顯然超出了他的期待，給了他預料外的享受。

英王聞言立即也命人盛了一碗，他一吃眼睛都亮了，原來八寶豆腐還能做出這個味兒，他只當何香香已是巔峰了……

他差點就忍不住吃第二口，想到自己是來給何香香撐場子的，硬生生忍住。

何香香見此場景大急:“英王殿下，您倒是說話啊。” ...

47.廚娘(