含釧如願換了廚房管事，很高興。

等了三日，沒人胡亂攀咬揭發，含釧更高興了。

至少這說明，秋筍大朋友沒幹過天怒人怨的蠢事和壞事。

管廚房的人，務必要是心地良善、忠厚聰明的，老不老實都是後話了——誰放在那個位置，不吃點油水，都是不可能的。這屬於可睜一隻眼閉一隻眼放過的狀況，只是若對主家包藏禍心、或是見錢眼開、極易被收買...這種人放在廚房，就是自取滅亡。

待在秋筍小黑妹的佈置下，上任來第一桌餐食讓含釧吃得很舒心，那股子高興一下衝上了巔峰——鬼知道，她忍先頭的廚房多久了！

一高興，便送了秋筍一本《四世食譜》，期盼著期盼著，新上任的筍管事早日融會貫通，帶領白爺爺舉薦的新聘任的兩個大廚子、三個墩子、兩個白案，做大做強，再創輝煌。

秋筍得了本書，也很高興。

曹醒吃了新廚房備下的第一頓飯，長長地“嗯——”了一聲，大手筆地賞了兩錠銀子，顯得頗為舒心。

薛老夫人對吃食一向不怎麼在乎，只是見自家孫女兒一出手便恩威並施，立下了第一道威嚴，這幾日，欣喜之色亦是溢於言表。

所有人都很高興。

除了陸管事。

陸管事被調任至花閣，經管瓷器、琺琅器、茶具、花斛這些個擺件。

也是管事。

可與廚房的管事，可謂是雲泥之別。

那場最終試，他沒去——他一早便在後罩房告示欄上看到了自己的卷子，和那大大幾個“不予透過”的字樣。

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