東西真的能吃嗎，不過能給自己的領民吃肉，哪怕是些大家不喜歡的內臟下水，伯爵大人也確實是很慷慨了。

但如果真的有人跑去莊園裡問那些吃過城堡提供的內臟食物的農奴們，他們會告訴你，那些內臟一點都不難吃，而且非常美味，如果在這樣的天氣裡喝一碗羊雜湯，真是再美味不過了。

住的近的領民是第一批把豬送到屠宰場的人，屠宰場負責收豬殺豬的屠夫把豬過了稱，確定了重量，然後問這隻豬的主人：“你是要豬肉還是要錢？你這頭豬有差不多一百斤，值五個銀幣，你要肉的話可以領三十三斤骨頭和肉還有內臟，要錢的話我這邊可以給你一個銀幣八個大銅幣。”

豬主人聞言立刻道：“我要錢！”

這年頭的錢幣是非常值錢的，一個大銅幣的購買力換算成後世的錢差不多是12人民幣，卻能買一整隻雞了（當然主要是因為這個時候的雞小沒幾兩重肉還柴），而一個銀幣就是12個大銅幣，相當於一百五十元人民幣，而過去一頭五六十斤重的豬整頭賣也就能賣兩三個銀幣，多少還得看自己和商人講價，現在屠宰場收的這麼大方，價格定的公道，豬主人當然是要錢不要肉了。

而且要是選肉，還不全給的是肉，而是包含骨頭和內臟這些的，誰知道到時候是肉給的多點還是骨頭或者內臟給的多點？豬主人不想冒險，而且帶回去還得自己買鹽醃製，他就選錢了，到時候拿著錢去丁格爾走一趟，什麼買不到呢。

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