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第870章 宣告開業,點面術語(第一更)

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當蘇記的正門被開啟,原本聚集在門口的人群,幾乎是瞬間向旁邊散開,將蘇記門前的地方給讓出來。

接著,在眾目睽睽見證下,蘇記的正門被打開了。

一塊一塊門板被取下來,由林瑞峰和馬小龍將一塊一塊的板子取下來,然後放在內外兩扇門之間的門縫當中去。

很快,整個蘇記的門臉終於展露在所有人的面前。

帶著那麼一份古樸的樣貌。

站在門外一眼望去,可以看到裡面乾淨整潔,一張張實木的桌子整齊擺放,頗有一種很傳統的老餐館的感覺。

接著,馮一帆領著自己後廚的眾人緩步走出來。

大家列隊在兩邊,然後馮一帆從兩列之間走出門來。

眾人在門前站好後,馮一帆非常認真先是向門外的眾人抱拳行禮。

“感謝大家這段時間以來對蘇記的厚愛,今天是時隔三個月之後,蘇記重新開業的日子。

我知道,在場的諸位,很多是利用國慶假期,不遠萬里從全國各地趕來,為的是給我這麼一位普普通通的廚子捧場,為的是給我們這間不過數百年傳承老鋪捧場。

在這裡,我馮一帆,作為蘇記第六代的掌勺人,率領我蘇記後廚諸位,向各位表示感謝了。”

隨後,在馮一帆的帶領下,所有人一起向門外的人群抱拳行禮。

這也是馮一帆跟大家商量好的。

原本按照一些西餐廳開業的禮節,可能是需要進行鞠躬致謝。

但是馮一帆覺得,鞠躬致謝還是有些西式了,所以改用了國內傳統的抱拳作揖的禮節向客人們致謝。

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