這個專案有很多優點，最主要的就是實現生態種植。魚在水稻田裡能把害蟲給吃掉，幫助水稻成長，魚糞也能肥田。同樣，一畝水稻種了稻子，還養了魚，經濟效益高了許多。

但這個專案也有不少限制之處，養魚對水質要求比較高，養了魚之後他們要施肥下農藥就要考慮考慮了。

趙單識本就想著做綠色農業，這個專案對他來說倒正好。

他們這個魚已經投放了十多天，大多數魚才兩指寬，要等它們成長起來還得等好幾個月。

趙單識也不急，反正他們這個稻子要十月份才割，到時候割稻子魚還沒有長好，繼續放在水稻田裡養就行。

過年的時候這魚就差不多了，到時候大家辦年貨都要買魚買肉，賣出去又是一大筆收穫。

“想什麼呢？那麼專注。”黎憑拉了他一把，“再不看著路，你就要一腳踩到稻田裡去了。”

趙單識對他燦然一笑，“沒事，這不是還有你麼。”

黎憑聽了心裡挺受用。

回到院子裡吃早飯，趙單識邊吃邊一一評判徒弟們的手藝。

誰炒的菜火候過了，誰放多了鹽，誰調味要不到位，弄出了不和諧的味道，趙單識一嘗能嚐出來。再加上旁邊有個用資料說話的守望號，基本上什麼都瞞不過趙單識去。

等他點評完，一桌子能安生下來吃飯。徒弟們也不怕他，笑嘻嘻地在一旁開玩笑，一大桌子人熱鬧得很。

劉二華問：“師父，我們什麼時候賣涼拌菜啊？”

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