塊一斤，滷肉二十五一斤。

超市老闆嘖了聲，“你們賣得可真夠貴。你們回來後，我感覺整個集市的物價水平都抬高了。”

“少來，我才賣幾個東西？還抬高整個集市的物價水平，你吹牛也不打草稿。”趙單識鄙視他，“吃什麼，我給你拌。”

“先拿點涼拌青瓜吧。”老闆嘿嘿一笑，“等會茄子什麼的也來點。”

“行，加不加香菜、小蔥和蒜油？”

“都加，再給我來點辣椒油，辣一點。”

趙單識很快就拌好一份，拿一次性塑膠袋裝好給他，又給了他兩根尖頭的小竹棍。

超市老闆接過後迫不及待地夾了一段青瓜放到嘴裡，瞬時間，青瓜香、醬料香、辣椒香、醋香等一股腦地迴盪在他口腔中，尤其這青瓜鹽度適中，剛好把青瓜的鮮爽襯托出來，又不至於寡淡，還掩蓋了那股生青瓜特有的青澀。

趙單識笑問：“怎麼樣？”

超市老闆直接朝他豎起了大拇指，“大廚手藝！哎，再給我來點，我們裝點回去給我爸媽和老婆孩子吃，他們還沒吃早飯呢。”

趙單識給他幾種涼拌菜一起裝了兩斤多，又配上八個雞蛋和小半斤滷肉。

超市老闆想給錢，趙單識給他推了回去，“給什麼錢啊，就這麼點東西，我們老麻煩你也沒給你錢啊。你要是覺得過意不去，就給我拿幾包牙籤和兩條一次性茶杯過來。”

“要這東西幹嘛呀？”

“給人試吃呀，要不然人來人往，誰知道我們的冷盤好不好吃？”

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