曲進叫劉天丁記住,額外給了這小二四十文,這下後面那三個小二看到了,十分的眼饞,同時也絞盡腦汁的想著顧客們在吃飯時,抱怨哪些自家店裡有的問題。
還別說,最後三個人還真的想出了六七條,曲進和劉天丁默默的給每個人獎賞了外,叫他們去做事了,叮囑他們以後多聽聽客人的牢騷和意見,然後兩個人默默的看著那張單子相對無言,難道,自家鋪子裡,竟然有了這麼多的問題?
“把問題念出來。”唐葉淡淡的道。
“好,咳咳,第一,從外面進來的人會聞到我們店內有煙味。”
“第二,我們的肉切的有點厚。”
“第三,我們的有些菜上去桌上,有的人是不喜歡的。”
“第四,我們的小料太鹹了。”
“第五,越吃越熱,我們的鋪子裡不涼快。”
“第六,就那麼幾種菜,吃了幾次,想換點新鮮的口味了。”
“第七,東西太貴了!”
“第八,只有羊肉這一種肉能涮嗎?”
唸完這八條,曲進無奈的搖了搖頭,“夜嫂,這八條都是我們生意越來越不好的原因嗎?”
唐葉點頭,“佔四成的因素吧,六成的原因,還是因為現在正是炎熱的季節,本來就是吃火鍋的淡季。”在現代,因為出現了空調那個東西,夏天人們即便是吃火鍋,也是涼颼颼的,感覺到不到任何的熱和不適,這裡啥都沒有啊!
“那我們怎麼辦?就說著第一條,這本來就是在桌下面點一個爐子生火邊煮邊吃東西的,如何能沒有煙味呢。”曲進無奈搖頭。
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