張岱在蘇州購得一套精美茶具,石鼎、竹筅帚、茶洗、銅火斗、泥爐、瓷缸等共十六種,這些茶具都有很雅的別名,石鼎不叫石鼎,叫商象,竹筅帚不叫竹筅帚,叫歸潔,茶瓶、茶壺都是宜興產的,色如羊肝,細膩如美人肌膚,乃是宜興制壺名家時大彬所制,一個茶壺價至白銀五兩,整套茶具費銀三十餘兩——
舟中無事,張岱每日午後親自烹茶,惠泉水、新安岕茶,天冷茶香,張原、倪元璐、黃尊素、祁彪佳諸人很是受用,張岱、張萼又好美食,每至一地,必蒐羅當地美食大快朵頤,各色名點如山楂糕、松子糖、橄欖脯、地慄團、方柿等等也是常備不絕——
黃尊素笑道:“與賢昆仲同舟,叨擾實多,先賢涑水先生司馬公有言‘由儉入奢易,則奢入儉難’,在下歸家之後,那粗茶淡飯,如何還能下嚥,沒有十天半月適應不過來啊。
眾人皆笑。
張原執一隻宣德青花茶盞,憑窗品茗,看河岸風景,船已行至白蜆江,很快就要到貞豐裡,貞豐裡的杜定方是要見一見的,這時聽到黃尊素“入儉入奢”的玩笑話,心道:“黃尊素說得有理,我在東張衣食儉樸,食有肉或有魚就足夠,哪有大兄這麼食不厭精膾不厭細,沒嘗過名茶美酒也就罷了,嘗過之後再對比那些粗茶劣酒,還真是沒有口味啊,這好比美色一樣,都是有癮的——”
又想起前日蘇州與範文若、文震孟、馮夢龍的長談,範文若說蘇州生員有近百人要參加翰社,俱已登記在冊,待明年三月三山陰社集再確定正式社員,當時他說若有生活貧困的生員要參加明年的山陰社集,可酌情貼補往返路費,這筆銀子由翰社出,所謂翰社出銀其實就是他張原出錢,嗯,也可以說是董翰林贊助——
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