上午，鄱陽城南碼頭附近，街旁一個食攤，其上畫著“鯰魚咬竹筒”的招幌迎風招展，攤前排起長隊，可見生意十分火爆。

食攤夥計有十個，個個忙得不可開交，堆得比人高的蒸籠頻繁開啟，夥計不斷把各層蒸籠中的食物拿出來，又把新的食物放進去。

新的食物，不是現做，而是在別處做好、煮熟，然後用推車推來，在食攤的蒸籠里加熱、保溫。

不遠處的一個店鋪，有人在往門楣上掛木製招牌，這個嶄新的木製招牌上，畫著一尾大鯰魚，口中咬著一根竹筒。

在食攤前排隊的人們，見著如此情景，問夥計：“喲呵，你們這是要把食攤變成食肆啊！”

“嗯啊，生意好嘛，佔的地方就大....”夥計們一邊忙碌，一邊向客人們解釋。

“再說了，食攤沒遮擋，颳風下雨的，讓老主顧們排隊，那可不好。”

“等新店開張，客人們就能在店裡優哉遊哉等著，小的們就會把要的魚飯、魚丸、魚卷端上來，那不好麼？”

“對了，本店新推出的三文魚，大夥可得嚐嚐，肉質好，又有彈性，吃在嘴裡，那味道不得了，每份都是三文，可不貴。”

排隊的客人們聽著聽著來了興致：“三文魚？這是什麼魚？之前可沒聽說過呀？”

夥計不厭其煩的解釋：“就是每份三文的意思，無論是竹筒魚飯，還是魚丸、魚卷，每份三文，便宜又實在，吃進肚裡，就會覺得這三文錢花得值！”

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