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178 種田?田種我還差不多(21)

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“做豆腐需要先泡黃豆,泡上10小時……呃,五,五個時辰以上,所以今天先從豆腐怎麼做菜開始吧。”玖若來的時候,帶了好些豆腐。

五位大廚圍著玖若和石元香,顯然不相信這兩個穿著土裡土氣的小女娃子會做好吃的。但當家的要求他們好好跟著學,他們也沒有別的辦法。

玖若回想了一下,電視上的美食節目是怎樣教別人做菜的呢?

玖若拿出一塊豆腐:“你們先嚐嘗它是什麼味道?”

五位大廚你看看我,我看看你,最後一個矮個子的勉為其難地捏了一下,放進嘴裡,頓時眼睛一亮。

剩下四位見到他這個表情,連忙伸手一式。

飛仙樓名氣響噹噹,甚至很多達官貴人特意來到這偏遠的小鎮上吃飯,言靜那個性格,能入她眼的大廚自然也不是什麼池中物。

“這是什麼?”五人中最胖的一個顯然是主管型別的人物。

“豆腐啊。”玖若答得很天真。

“黃豆做的?”他問了言靜同樣的問題。

“是啊。”

“入口有特殊的豆腥味,細品特別甘香,還有點牛奶的味道?”

其餘四人紛紛點頭。

玖若又想到了一個好主意:“黃豆的吃法真的多種多樣,豆腐製作的過程中,每個步驟都可以是美味的食材。”

“真的?”胖胖顯然不相信。

玖若撇了撇嘴:“先買了黃豆泡上,明天你們就知道了。”

胖胖和矮個子率先收起了對玖若的輕視。

“只不過這個能做什麼?”另外一個人問。

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