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子,到菜地逛了一圈。

她今年還種了些圓心菜和羽衣甘藍,不過這些現在都還沒長熟。南瓜只是不停地在長藤蔓,誰知道秋天時能不能長出南瓜,不過,今天一看,倒長了很多的南瓜花,有些花朵的尾巴上還綴著一個細長的梗,莫非就是小南瓜?

何田數了數,南瓜花竟然開了快二十朵。

她摘了一半,全挑花朵很大,尾巴卻光禿禿沒長出小南瓜的那種。

回到家,易弦已經把火上的粥移開了,這次的粥熬得恰到好處,沒有糊,黏稠香滑。

他還片好了一條狗魚。

何田教他把鍋燒熱,放上油,加入小蔥和薑絲,炒香之後放魚片,要是想讓魚片更加香滑,就在用調料醃製魚片的時候拌上一點土豆澱粉。

易弦一一照做,成品的賣相相當不錯,就是稍微炒得老了點。

然後,何田打了兩粒蛋,攪勻,加上一點鹽,鍋裡重新加上油,把洗淨的南瓜花裹上蛋液,放在油鍋中一過就撈上來。

裹著蛋的南瓜花花瓣還是鮮黃色,花萼綠瑩瑩的,有的還帶著拉成絲的蛋花,夾起一朵,吹一吹,咬上一口,鮮香美味。

南瓜花的花瓣蓬鬆柔軟,裹了蛋液煎炸之後,蛋液酥脆,內心還是柔軟的,還保留著瓜果花朵特有的香甜。

“這都不用等南瓜長出來了,這樣就很好吃啊!”何田又夾上一朵。

易弦表示同意,“可能小南瓜長出來也可以這麼蘸著蛋漿炸來吃?”他舉起筷子,夾了一朵南瓜花舉在眼前,“還很漂亮。”

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