麼元武四人喜形於色，雖然說四人可以說是倉促地做出世愉的令人有些心中無底的決定，但是這也是無奈的結果不乘熱打鐵的話，出來，也是令他們的心涼了半截。但是方明遠允諾會指點他們經營，又給了他們幾分希望。

“其二，我希望你們在承包下來這個食堂後，不要為了掙錢而令食堂的飯菜質量進一步下降！恰恰相反，我希望你們要把這頭一家食堂，當作一個招牌來運做！甚至於在相當長的時間內，你們要做好賠錢的心理準備。”方明遠說到這裡頓了頓，看了梅元武四人一眼後。這才接著道，“俗話說，盜亦有道。要我說，商亦有道，我這個人是不願意掙這種靠著資源壟斷，收取高額的費用，卻提供低劣服務的黑心錢的，如果說你們做不到這一點，那還是算了！”

梅元武知道方明遠說得不假不管是他的方家飯館，還是家樂福市，這幾年來，均沒有傳出過什麼缺斤短兩、質次價優的醜聞，反而在秦西省境內，口碑甚好！上至秦西省委省政府裡的領導、工作人員。下至秦西省的普通國民，很多人對方家，還是抱著極大的好感的。

“方明遠，你田才不是說，這樣的一家食堂，哪怕是不掙黑心錢。一年掙個幾萬元，都是沒有問題的，為什麼還要我們做好在相當長的時間裡，賠錢的心理準備？”柴靖玉不解地問道。

方明遠笑而不答，只是看著地們四人。

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