。”

蘇里笑道，“其實人類剛剛製作熟食的時候，就是直接燒以及石板來加熱的，石板加熱的會比較慢，我們同時來做下一道料理的準備工作。”

蘇里取出之前準備好的內酯豆腐，等色拉油燒熱到八成的時候，進行炸，一直炸到豆腐外皮起硬殼的時候，將豆腐取出。

期間蘇里將石板上的豆腐翻面，然後開始準備冬菇，瘦肉，雞胸脯，筍切丁，蔥薑蒜沫。

此時，石板上的兩面都已經焦黃，蘇里在豆腐上潑上了調好的汁水，石板上“刺啦”一聲，蘇里翻了個面繼續煎。

等水收幹，撒上配合的辣椒麵，花椒麵，胡椒，芝麻以及孜然粉末，煎至稍稍入味，撒上一抹蔥花。

蘇里笑眯眯的道，“我們的石板‘包漿豆腐’就已經做好啦。”

“要趁熱吃，但是，如果吃的時候要小心燙哦。”

說完，似乎想到什麼有意思的忍不住又笑出聲。

其實吃“包漿豆腐”的不止是雲南，貴州小吃裡面也有這一道，但是在調料裡面卻多了兩味貴州當地風味。

折耳根 ，也就是魚腥草根，味道十分濃郁，對於喜歡的人來說，是極致的香，對不喜歡的人來說，就……

還有一樣就是貴州當地的“木姜子油” ，這是貴州，雲南當地比較擅長的一種調料，貴州那一道酸湯魚的精髓也在這幾滴“木姜子油”裡面。

蘇里忍不住嘆氣，在地球時代，她最大的愛好就是跑遍華夏大江南北，品嚐每一種華夏的料理。

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