抹遍狸肉， 還會再裹上一層米粉。

這種做法，卻不是什麼高大上的裡看來的。這是柳眉以前學做各種菜式的時候，無意中見識到的，粉蒸魚的做法， 演化而來。

用米粉裹住魚身蒸魚，完全不用蔥薑蒜酒——這原是特別簡單的家常風味。不過，哪怕是塘裡隨便撈上的花鰱，用這種辦法，也能做得沒有一丁點兒土腥味。

柳眉記住了這一點，今天正好用在了這從未料理過的風醃果子狸上頭。

做好這些準備，柳眉轉身，去看其他的食材。

總不能只有這一道風醃果子狸吧！

在廚房裡迅速溜了幾眼，柳眉已經在心裡定下了選單。大菜自然是這道風醃果子狸，此外柳眉還打算做一道涼拌馬齒莧、清炒榛蘑、野蔥跑蛋——好像有點兒不夠，柳眉抬頭瞅瞅，見還有切剝乾淨的野雞，想到柳母昨天做過的那一道野雞瓜炒蘆蒿。她又從竹筐裡翻出兩條新下的茄子，於是便將茄子先切了丁，在油裡過一下，準備等一下和野雞瓜切的丁子一起做個“醬爆雞丁”。

這便差不多了。

柳眉責任感爆棚，做榛蘑和馬齒莧的時候，特地將材料仔仔細細都撿過，確保沒有什麼別的壞東西混在裡頭——畢竟這兩樣，一個是野菌，一個是野菜。

而其他的野雞蛋之類，她就放心得多。

待到正午，那道最為重要的風醃果子狸，就蒸好了。

柳眉一直在廚房裡，不曾留意外頭的動靜，只依稀曾聽到過些人語響聲。她這時候再開啟廚房門，正見到蔣玉菡獨自一人在廚房外頭候著，見她出來，便衝她笑著點點頭。

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