聞得?久了,似乎那股味道也不是不能接受,劉氏為了看得?清楚,她往前湊近了一些。
黃橙橙的肉質裡面還有一個硬核,劉氏看著新奇還用手去摸了摸,“這個是種子嗎?”
“嗯,這裡的氣候不適合榴蓮生長。即便能種出來也要好幾年才能結果。不過?這種籽可以?吃。味道有點像野栗子。”解釋的過?程中,華溪把榴蓮肉都弄了出來,其?中的榴蓮籽也放在?了盆裡用水泡著。
榴蓮肉取出一般,搗成泥,再加上煉乳攪拌,餡料就?做好了。
接著他又用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來,“吃榴蓮容易上火,這個白瓤切小塊煮淡鹽水來喝,能去火。注意儘量不要切太多到?黃色的這個地方。”
華溪講的很細,劉氏聽得?也格外認真?,眼睛都沒眨一下。不禁驚歎:“溪少,您知道的真?多。”
華溪笑了笑沒做聲,煮上了一大?鍋的白瓤淡鹽水。心想?麵糊差不多也該靜置好了,就?讓劉氏把麵糊拿回?來。
小平底鍋再次派上用場,當初拿回?來的時候,他就?給小平底鍋開了鍋,能做到?物理性不粘。
但華溪還是抹了一層薄油,舀了半勺麵糊倒入鍋內,他拿起鍋把手快速旋轉了一圈,鋪滿整個鍋底。才放回?灶爐上。“麵餅的火一定不能太大?。”就?說話這麼一會?兒功夫,一張麵皮就?好了。
華溪小心的將平底鍋裡的麵皮移到?盤子裡,接著讓劉氏做第二張。
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