“嗯……先別管阿誠的用詞了……”似乎漸漸恢復正常的阿誠，對黎錦說道，“將軍覺得，這餃子、或者說這頓飯，吃起來的感覺怎麼樣？中意嗎？”

口感絕佳的餃子皮之下，是非常緊實又很多汁的肉餡。

可能是因為，與肉泥狀的雞胸脯肉、與肉粒狀的梅花豬肉，搭配起來特別合適的這一點有關吧？

在黎錦的感受中，這餃子的餡料，不僅柔膩爽滑有嚼頭，而且還因為與本身含有一定肥肉的梅花肉搭配，吃起來格外滋潤香醇。

爽滑的餃子皮，包著格外鮮美、多汁又有彈性的鴛鴦肉餡，自然相得益彰。這餃子吃起來的感覺，簡直讓人感到是一種極佳的享受。

肉餡的調料，是黎錦調配出來的。

由於加了薑末，吃起來微微有些辛辣的感覺。

但這辛辣的味道非常淡薄，似有似無，不用心去品嚐的話，就感覺不到這種味道的存在。

可是，這種辛辣味，本身雖然沒有存在感，卻可以讓肉餡的味道變得更鮮美清爽。

在這裡，蔥花起到的作用，也是與薑末差不多的。

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第141章

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蔥花加入餡料之後，那作為“五葷”之一、做熟時常常會出現的渾濁怪味，一點也沒有展現出來，只是將獨特的蔥香，均勻地分佈在了肉餡之中。

由西紅柿做成的餃子湯，也是非常美妙的搭配。

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