楊越下決心研發製造的主食專家,是將食品加工廠和一些特色的傳統手工作坊生產徹底規範並模組化的塞入小小的主食專家中,使使用者能夠方便又安心的吃到價廉物美的食物。
這也確實能觸動到一眾對國內食品安全存在很大疑慮的消費者,他們都是主食專家的潛在買家!
目前,基於全球性的食品安全日趨嚴峻,發達國家對食品機械安全生產技術的研究與應用十分重視,都是從食品機械的設計製造做起達到食品加工的安全衛生。
實現方式有兩條:一是制訂完善的食品機械技術規範;二是按照這些技術規範嚴格組織食品機械的設計、製造和應用。
在這些技術規範中,最主要的是食品機械的機械安全與衛生要求,其內容涵蓋了食品機械的設計與製造、裝置選型與配套、裝置安裝與驗證等環節,這也是國際上食品機械研究、開發、製造的通行要求。
國家食品機械製造業擬與國際實現接軌,必須符合這些安全衛生技術要求,它屬於食品機械與國際接軌的基本條件。
除了必要的行業標準之外,最重要的當然就是食品機械製造業的核心只是產權了!
而天朝食品機械製造業的產品,能跟上國際先進水平的不少,但真正具有自主智慧財產權、具有技術創新的產品卻是甚少。
這裡所說的“跟”字,是“跟進”甚至是仿製,而創新極少。
所以,天朝食品機械製造企業要從創新的角度,從自主智慧財產權的高度來開發新產品,開發出具有國際一流水平的先進裝置,這樣才能真正實現國產食品機械製造業的提檔升級。
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