當三個評委來到牙姐的案臺前，看到那盤切得連粗細都不均勻的黃瓜條時，都愣了一下，沈蘭還問了句：“你的主菜呢？”

牙姐朝盤子嚕了嚕嘴，示意就是這盤其貌不揚的黃瓜。

賀雲霄道：“這個我女兒都會做，她今年八歲，而且切得比你均勻，隨便切一盤，條條都長一個樣，你不拿顯微鏡都看不出偏差來。”

這位賀校長跟沈主編一樣，剛才坐檯下時，一直在關注八號臺煮石樓的廚子，沒留意到程曉已經嘗過這盤其貌不揚的黃瓜絲。

唯獨老練的江振華一直眼觀六路、耳聽八方。

這盤黃瓜條雖然看起來很普通。

可江振華腦子裡還記著程曉初嘗時的畫面，不敢輕視，他說：“天地客棧的開業時間雖然不長，但在業內也是有口皆碑。先不要忙著否定人家的技藝，也許人家是故意切成這樣，先嚐嘗再評論也不遲。”

“還是這位老先生有眼光，請吧。”

牙姐擺出請嘗菜的手勢。

江振華也沒客氣，夾了兩根黃瓜絲，正想仔細地品嚼一下它有什麼獨特之處，口中黃瓜條突然神奇地化成一團清涼的冰水，流入腹中。

剎那間，江振華連看牙姐的眼神都不一樣。

他又夾起一筷子塞嘴裡，還是沒有咀嚼的機會，入口即化。

但那股冰流穿腸時的感覺卻令他終身難忘，整個感受就像喝了一口傳說中的忘川水，從前的記憶一下子就變得糊塗起來，不可思議！他輕輕晃醒腦袋，擱下筷子後，默不作聲地回到了評委席上。

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