開水裡加入少量油鹽，下入小青菜燙個15秒迅速撈出過涼瀝水，而後把切成拇指寬的手擀麵下下去。舀三勺濃香的滷汁做底湯，煮好的麵條盛出，兩個小碗一個大碗放的滿滿的。滷得紅亮的牛肉切得厚厚的鋪在面上，點綴上切片的紅番茄、燙好的小青菜，切了兩半的滷蛋，最後撒上翠綠的蔥花，兩小一大三碗滷香牛肉麵色香味俱全，這就可以端上桌了。

在飯桌旁邊等的三搖兩晃的孟媽媽看見孟味回端著兩個小碗出來了，立刻自覺地走進廚房將那個大碗端了出來，小心翼翼地穩穩放在了餐桌上位。

這一碗麵，紅的紅綠的綠，香氣撲鼻，又好看又好聞……孟媽媽又看向那個切成兩半的雞蛋，又好吃！她感覺自己餓了，從沒有這麼餓過！

“老孟老孟老孟老孟老孟——”

孟爸爸快步從臥室走了出來，身上穿著舒適的居家服：“來了——”

孟味回笑眯眯地跟著孟爸爸一樣坐到自己的位置上。

三人都各就各位了，孟媽媽這才眉飛色舞地說道：“開吃開吃！”

孟爸爸早就聞到了香氣，這時候低頭看去，一大碗他最喜歡的手擀麵，棕色的底湯散發著奇香，最上面的配菜看著就讓人食指大動，他拿起筷子，一罐紅豔豔的油辣子被肉乎乎的小手推到面前。

“爸爸，你喜歡的油辣子，我新做的，加在面裡也好吃。”

想起那種又痛又爽的火辣感覺，孟爸爸朗笑：“謝謝乖女兒！”正拿著油辣子裡面的小勺子舀了滿滿的一勺要加在面裡，孟媽媽的麵碗就被她推了過來。她嘴裡鼓鼓囊囊地嚼著，用左手比劃著：加一點，一點點。

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