豬小排都煮透了，黏連著肥肉的部分泛著紅色，筷子一插，上面的肉微微顫抖，徐米露毫不懷疑，如果來一碗米飯，這塊肉能立馬化在米飯上。

“呃——要不然，咱們開吃？還能吃下嗎？”

徐米露猶豫著環顧四周，一群人頭點的跟小雞啄米一樣，似乎生怕徐米露變卦。

“來來來，先給紅梅夾點。”

“哎喲我去，這聞起來可太辣了，不行不行，我饞的受不了了，這什麼辣椒啊，這麼夠味道。”

“哎，給我夾一筷子，這味兒誰忍得住啊！”

“你先用我的碗吧，咱倆一塊吃。”

一群人拿碗的拿碗，沒碗的拿杯子湊合，看那架勢恨不得直接撲到鍋裡頭。

“我去，這味道太刺激了，小師姑你真絕了！！”

李寧這會兒好一點了，乾脆找了個大盤子過來，仗著他人高馬大，愣是盛了滿滿一盤鴨貨出來放在幾人面前的桌子上。

“這是紅禾研究所前兩天剛送來的雙色辣椒，說是新品種，嚐嚐味道怎麼樣。”

徐米露說著就夾了一隻還熱乎的鴨掌，試探著咬了一口。

鴨掌經過高溫跟爆辣的燜燒醬煮，內裡已經變得軟糯糊爛，一口下去，滿滿的膠原蛋白化在舌頭上，完美滲進內裡的辣味立刻竄了出來，舌尖微微發麻，口腔一陣一陣的發熱。

最妙的是徐米露加的那三勺黃糖沙礫，滷汁本身的爆辣味道不但沒有被掩蓋，反而在甜味的襯托之下更為出眾，等到辣意入喉，那股淺淺的回甘才會泛上味蕾，簡直讓人上癮，根本停不下來。

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