“嗤——”

魚皮破開的聲音微不可聞，崔勝國全神貫注地盯著刀口，渾身肌肉緊繃，手下動作不停，動作快到幾乎出現幾道殘影。

不一會兒，徐米露眼前就出現了一朵怒放的牡丹，花瓣晶瑩剔透，花蕊活靈活現，而最厲害的是花瓣邊沿有點點魚皮點綴，竟然絲毫不斷！！

“呼……”

崔勝國像是打了一場勝仗，額前都沁出一層汗珠，但看著面前晶瑩剔透的魚膾，眼裡透出幾分興奮：

“成了，牡丹銀帶魚膾！”

……

……

一盤晶瑩剔透的“牡丹花”被端上桌，趙金眼睛恨不得貼上去仔細檢視：

“嗬！這是，這是剛剛那魚？這牡丹太牛了！！”

“那當然，這是我們崔家刀法獨有的，全國只有我爺爺能做出來這牡丹魚膾，講究的就是魚未死而牡丹現，你不信看看，這都是一刀不斷的！”

崔明月驕傲道：“你知道多少人花大價錢請我爺爺上門做菜我爺爺都不去嗎？”

趙金敷衍附和了幾聲：“是是是，你爺爺厲害，你爺爺真厲害——不過這生魚片不是霓虹人的吃法嗎？”

劉老頭咂一口茶水，連連搖頭：

“小夥子啊，得多讀書，這魚膾是咱們老祖宗的東西，秦朝就開始吃了，魚生是唐朝的時候傳到霓虹國去了，以後可不敢說這數典忘祖的話。”

“老弟這話說到我心坎上去了。”

崔勝國走出來，身後跟著端著一盤清蒸魚段的徐米露。

“這秦朝那會兒啊，’膾’的意思就是切細的生肉，到了東漢愛吃的人就更多了，那曹植也愛吃，尤其愛蘸著蝦醬吃這魚膾，你看咱們華夏沒什麼人吃，那是因為咱們老祖宗留下的好東西太多了。”

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