第51章
待夏至之時,蘇宛和糕點鋪子果真推出了融合京城與江南兩地特色的糕團。
自打上回元宵節瓊蘇樓與吉祥樓的融合菜系販賣結束,嘗過其中食單的客人是日思夜想,可一向老林和蘇宛追問,二人都說往後不會再推出那些菜了,眾人也只好作罷,等實在嘴饞之時,便費力兩個酒樓跑一跑,這家吃京城烤鴨,另家吃江南烤鴨,也算是還原了當時的菜。
現下瓊蘇樓又與京城中知名的食肆推出了新菜,眾人自是不會錯過。
這糕團的口味亦沒令客人們失望,京城的糕點向來甜糯,而江南的糕團又注重清香,二者這一結合,甜而不膩,鬆軟香酥。
此次融合菜系的食單皆是些糕點,客人來用膳時只吃糕點自然不夠填腹,又會點上些江南菜餚,由此一來,瓊蘇樓的珍饈美味也得以傳揚了一番。
除了瓊蘇樓外,京城中不少食肆酒家都開始嘗試互相聯手,創新食單,雖效果不及瓊蘇樓好,但也吸引了更多前來的客人,一時間,京城內的食肆酒樓皆欣欣向榮起來。
正如老林所言,在瓊蘇樓有了這幾次大動作後,美名傳播甚廣,不只是在京城內,便是遠至江南,也有不少人知曉京城中有一招牌是江南美食的食肆,日日座無虛席,賓客如雲,在許多人心中,瓊蘇樓早已是京城最為聞名的食肆。
因蘇宛出身烏莊,眼下瓊蘇樓在烏莊中都出了名,往日被論道最多的玉京酒家都被烏莊的百姓們拋之腦後了,駱聞一會替玉京酒家氣悶,一會又因瓊蘇樓讓自己進賬不少而歡欣,每月都會修書給蘇宛寄去,還不忘提幾句自己近日的經商心得。
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