眾人垂眸向桌上看去，此六樣菜品有紅有綠，色香迷人，直直勾得人提筷吃了起來。

先嚐這松鼠魚，色澤鮮豔，外皮入口酥脆，內裡的魚肉又鮮嫩無比，酸甜開胃，這般燒魚的手法他們還是第一回見，口味亦是從未嘗到過的。再嘗一口鳳尾蝦，滑嫩彈牙，光潤味美，新鮮得好似剛從河裡撈上來的一般。其次，是這乳白光潤的美人肝，嚐了前兩樣滋味醇厚的菜餚後，吃這美人肝時只覺格外爽口，鮮脆不已，口中唯餘清香。

不僅是這些葷食，就是兩樣清淡素食，亦是頗有風味，一點也不寡淡。

小二們候在一旁，將客人們的神色言行皆看在眼裡，只見眾人在菜品呈上去前，皆面露遲疑之色，還有幾位直接離座走人的，而當桌上擺滿了菜後，一個個都急忙動筷吃了起來，神情愈加喜悅，還有不少幾口便將飯菜吃見底了的，高喊著要再添些菜。

大約是見瓊蘇樓裡極為熱鬧，進來的客人是愈來愈多，小二們再無立在一旁的閒暇，蘇宛更是在庖廚中忙了一個時辰，才得空歇了下來。

她並未休憩多少時間，出了庖廚後就尋了正在算賬的許廉，問道: “許公子，今日進了多少錢?”

“掌櫃的莫急，這才不過第一日，要價上又給客人們優惠了不少，進賬自是還不算多。但如若此後還能有如此多人來用膳，不出半年，我們就可回本得利了。”許廉敲著算盤說道。

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