郭管事多看了蘇宛幾眼，若不是她身上圍著前裙，還挽著個揀菜的籃子，就這身小姐打扮，他怎麼也不敢信是個廚娘。

“咳咳，”郭管事清清嗓道，“蘇姑娘，你需一一上報下四日後所需的食材，我們做個記錄，方便到時現場核對。”

蘇宛還沒拿定做什麼菜好，面露難色：“郭管事，能否多寬容我一日，明日一定登門上報給管事大人。”

郭管事擺擺手：“不可不可。四日後書院上上下下百餘人皆會前來品嚐菜品，食材用量甚多，今日我便會遣人去準備，不可耽誤。其他三人可都是準備好了的，若是蘇姑娘沒有把握，還是早早放棄的好。”

郭管事自是不信蘇宛這細胳膊細腿的小姑娘能吃得什麼當廚的苦，當她不過是在閨中閒得無聊出來玩玩的，到時輸了承受不住，難過得當場哭鼻子了，反倒讓場面難堪。

蘇宛聽得郭管事這話，心裡發急起來。

她回憶了下這幾日在庖廚看見的菜，這古代的麵食，她不太擅長，葷食不過豬牛雞鴨魚，沒什麼新鮮的，還容易和小林撞上，蔬菜倒是有許多江南的特色，除了些尋常青菜，還有蓴菜，春筍，茭白等等。

“蘇姑娘再不決定，我可就走了。”

“這個，”蘇宛急忙一指，順著自己手指的方向看去，發現是一籃茭白，“我就做這茭白……茭白粥！”

“茭白粥？蘇姑娘就做如此簡單的吃食？”郭管事心想，這姑娘果然不懂廚藝之事。

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