想了想,問陳師傅:“我來得晚,菜已經被挑得差不多,能添一點嗎?”
陳師傅本來正在跟靜羅說話,聞言轉過頭來。他膚色黝黑,顯得格外不好相處:“我聽監院說,你自稱很會做素齋?既然如此,按理不會被食材阻礙。”
裴宴看他這樣子,就知道自己再說也就是浪費口水。
觀察了一下剩下的食材,沉思片刻:“只要是這裡的食材都能用?”
陳師傅:“沒錯。”
裴宴在原地思索片刻,走向那堆食材。
張師傅沒給她剩下什麼好的,只有一些雜七雜八菌菇,幾根山藥,一把香菇,還有半個筍。
大概是看她過於悽慘,光悟把自己籃子裡的豆腐皮拿了一盤子給她:“裴施主,我分你一盤。”
“沒關係嗎?”
“沒關係,”光悟笑得爽朗,“我更希望公平比試,若是無法得到陳師傅認可,那就是我修行不夠。”
豆腐皮是素齋最重要的材料之一,沒有這個的話,確實會有點麻煩。
裴宴道謝後收下,等挑好食材,各自選個灶臺,便可以開始製作。
素齋館的後廚平時也只有陳師傅一人在這炒菜,頂多來一兩小師父幫忙洗菜洗碗,所以並不算大。
做菜的時候,能清晰看清他人動作。
張師傅用餘光瞧著,光悟選了豆腐皮、冬菜、香菇、金針菇、白菜、南瓜、辣椒、大棗以及紅糖。要做的,大概是素烤鴨、酸辣金湯以及紅糖棗糕。
都是一些製作簡單、沒什麼技術含量,粗糙到有點寒酸的東西。
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