閩南風味扁食（親情篇）

我打小就愛跟路，所以有時父親上街賣東西，都會帶上我，我用一隻小手，拉著他的籮筐繩，跟在他身後，一路小跑地到集市上去了。大人走路比較快，加上挑著擔子，所以就更快了，做小孩子的，只能跟著他們後面一路小跑。

當然，小孩子愛跟大人路，是因為大人們做完買賣，總會給小孩子買點東西吃。那時經濟困難，在家吃不上好飯，跟大人上街賣東西，不管生意做得怎樣，大人們一般都不捨得讓孩子白白跟來，只要孩子的眼睛朝那流動小攤一看，大人們立馬明白什麼事，就會帶上小孩，走向那小攤，然後掏出五分一毛錢的，給孩子們買點小食吃。

我記得當時吃得最多的是扁食。在北方，人們叫它餛飩。父親帶我到那些小食攤坐下，對師傅說：“師傅，給我來一毛錢扁食！”很快，那碗熱氣騰騰的扁食，就會端到我們面前，父親會到桌子上多拿一根湯匙，先勺一小口湯放到嘴裡，感覺味道不錯，他會說：“甜！真甜！”然後，他再把那碗扁食一個個數了一遍說：“剛好十個，沒錯，吃吧！”

父親說完，把那碗扁食推到我面前，讓我慢慢吃！接著，他轉過身去，將一條腿抬到椅子上，捲起一個炮子煙，一邊看著街景，一邊慢悠悠地抽起來。父親的炮子煙抽完，我那十個熱騰騰的扁食，也下肚了，連同那碗加著蔥花的湯，喝得一滴不剩。父親看我喝完，就站起身來，把那尖尖的炮子煙扔掉，拉著我的手，慢慢悠悠地往回走。

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