今天的重頭戲就是這道菜，甚至為了不喧賓奪主，避免其他菜的氣味和味道影響到“網油叉燒鱖魚”，簡兮打算等大家吃完這道菜再做快速版的黃燜雞和烤羊排，反正其他的都是快手菜，但好吃，今天聚餐的主要目的非常明確就是“網油叉燒鱖魚”。

要不是簡兮介紹，在場的兩位潭州妹子也不知道“網油叉燒鱖魚”是一個潭州名菜。

這道菜確實不辣，但吃上去非常香，本來烤制的東西就很香，魚腹內填進去切成丁的幾種食材又讓裡面可能讓大家覺得烤制的魚肉欠缺一點味道的地方增加一重全新但和諧的風味。

簡兮根據之前長期聚餐對大家食量的瞭解選擇了這個個頭的鱖魚，沒想到大家都沒有吃的盡興，她只好答應大家明天再來一次，看今天這情況這魚再買一倍重都沒問題！

得到簡兮肯定答覆的大家，開開心心的體驗著年後的第一次聚餐。

現在大家過年人情往來的任務太重了，唯一的自由人就是鄭詩雯，兩位小朋友小棉襖和小虎子在邊上也吃的非常開心，這道菜不辣還香香的，太適合小朋友啦，而且媽媽/簡阿姨說明天還能吃到，開心！

兩個小朋友被香的搖頭晃腦的樣子逗笑了在場的五位大人，反正明天還有一餐，這個“網油叉燒鱖魚”乾脆多給他們倆留點吧，等下他們能吃的可比小朋友多多了。

意外的，這道菜竟然成為了今後小朋友們點單率最高的一道菜，連之前他們喜歡的雞汁土豆泥和芝士焗紅薯都比不過。

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