第一次做面，沒有以前用剩的老麵糰，發酵要慢一點，不過這點時間正好，他能空出手做伴涼麵的澆頭。

家裡蔬菜還是不少的，還有泡發好的菌子，木耳，幹筍，就是受時節影響，已經沒有多少蘿蔔了，現在用的都是年前收來存在地窖裡的。

但是蘿蔔這東西跟菌子木耳幹筍不一樣，存的時間長了就會流失水分，裡面變得跟棉花一樣，根本不能用。

所以林真想著，等今年的籮卜收上來，醃一些酸蘿蔔放著，做麻辣燙應該別有一番味道，酸酸爽爽的挺不錯。

不過這都是年底要做的事情了，還早。

抓了不少菌子木耳幹筍，菌子切丁，木耳和幹筍切絲，加少少一點芝麻油煸炒出香味，裝進盆裡備用。

再另外起鍋燒燒芝麻油，把自己做的比較細的茱萸粉加調料加一點點水，燒熱的芝麻油直接倒進去。

“嚓——”滾燙的芝麻油香氣撲鼻，瞬間激發出茱萸的辛辣味兒，屋子裡滿是這股又嗆人又讓人忍不住多聞聞的味道。

在外頭給他熬藥的林小么現在也是個很喜歡吃好吃的，做好吃的，聞到味道跑了進來：“好香啊。”

“燙點茱萸油，待會兒拌麵吃，”林真無辣不歡，做清口的涼麵也少不了這個，他望著林小么手裡扇火的扇子，想了想問，“柱子呢，我剛才進來沒看到？”

剛才他進來顧栓子在地上寫字，林石頭在院子裡很有活力地蹦來跳去，唯獨不見林柱子。

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