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第357章

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這?座古鎮就是當時茶馬古道上一座非常重要的驛站,凡是要走茶馬古道進入墨江的馬隊,必然要現在這?裡停留修正,才能繼續前進。

而在碧溪古鎮,同?樣有很多?茶葉廠,這?些茶葉廠有的都有著幾百年的歷史,想來是當時有些茶商將茶葉從滇、川運來,便就地?販賣了。

而這?裡的茶葉廠也有些非常著名的茶品出產,比如全國都很有名的“他郎女?兒紅”,就是這?裡的代表作之一。

雖然“女?兒紅”是著名的酒品,但其實這?三個字所代表的只是一種全部由?女?兒來製作的技法?,在當地?所代表的則是特指一種春茶的製作方式——適齡的女?兒採摘春茶時只採古樹上細嫩的毛尖,噙於口?中,之後?再經過烘焙等等操作,也全部由?女?兒完成。

當然了,現如今他郎女?兒紅已經成了碧溪古鎮,乃至整個雲省的招牌,因為需求量大,所以也並沒有再全部由?女?兒進行採摘和製作,只是依舊保留著古法?的製作方式,儘量少的用機器烘焙,因此?產量並不高,而價格卻?不低。

既然來到了當地?,楚孑和二師兄也沒能免俗,買了幾袋,找了一處茶館,便就地?泡了起來。

普洱茶講究年份越久越醇厚,還?有一種獨屬於葉子而非茶芽的獨特香氣,是酚類物質的芬芳,但他郎女?兒紅卻?只用嫩芽,所以嚐起來十分鮮嫩、爽口?,與傳統的普洱茶大相徑庭,讓楚孑和二師兄都十分印象深刻。

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